「夏に飲みたいジャスミンティーソーダ」レシピのご案内~ティーコンシェルジュ

ティーコーディアルを使ったティーソーダレシピ!

6月ですが真夏日が続いていますね。7月、8月は一体どうなってしまうのだろうかと心配になってしまいます。。
こんな暑い日には濃いめに抽出したティーに氷を入れたアイスティーもおすすめですが、簡単に作れるティーソーダもおすすめです♪

ティーソーダの作り方はとても簡単です!ティーを通常で飲む時より少し濃いめに抽出し、お好みのお砂糖やはちみつを加え甘いコーディアルを作ります。
(今回は100ml抽出のティーに50gのお砂糖で作りましたが、甘さはお好みで調節してみてください♪)
コーディアルの粗熱が取れたら、グラスにコーディアルを注ぎ、氷を入れ、ソーダを注げば出来上がりです!!
ソーダを注ぐ時に、氷にソーダをゆっくり注いでいくと2層になりますよ。写真のソーダはジャスミンティーソーダです!
上品なジャスミンの香りがふわっと香る大人のティーソーダになりました♪
皆さんも是非お好きなハーブや茶葉でお試しになってみてくださいね。

ハーブコーディアル、ティーコーディアル

ジャスミン茶を使ったティーコーディアル