今年は、春があっという間で5月からもう夏になってしまったような気候が続いています。
７月といえば、夏真っ盛りですが夏の初めは、まだ暑さに身体がなれていないのですぐに夏バテしやすいのです。
今月は、ティーコンシェルジュがお稽古教室でお勧めしているハイビスカスティーをご案内します。
そもそも「ハイビスカス」と聞くとハワイのフラダンスでダンサーが耳の上の髪飾りとして飾っている大きな花？のイメージが強いのでは
ないでしょうか？
ハイビスカスティーは、有名なハーブティーの一つですが、多くの方は「花びら」の部分がハーブティーになっている
と思われていることが多いようです。もともと原産は「エジプト」で亜熱帯地域の代表的なハーブなのですが、
観賞用や園芸用に使われるハイビスカスと、飲料や食品として使える食用ハイビスカスがあります。
当然ながら観賞用は、農薬や殺虫剤などを使用しているため、飲むことは決しておすすめできません。
食用のハイビスカスティーは、花びらではなく、花を支えている肥大した「萼（がく）」の部分を使います。
この咢（がく）を一枚一枚はがして乾燥させたのが、なごみナチュルアで、使っているオーガニックのハイビスカスです。
ハイビスカスは、アロマは弱くフレーバーはとてもフルーティーで、強い酸味があります。この強い酸味が機能性成分のクエン酸で、
なんと梅干しの約600倍もあります！
でもご安心ください。
ハーブティーは塩分も「０」でカロリーも「０」の身体にやさしい食品です。また、このクエン酸は、体に溜まった疲労物質の乳酸の分解に
必要とされています。。濃いルビー色のハイビスカスティーは、水色（すいしょく）がクリアで濃いほど、アントシアニンという目にいいといわれるポリフェノールの一種がより多く含まれています。またそのほか、リンゴ酸やビタミンＣなども豊富に含まれていて、目の疲れが気になるときや二日酔い、激しい運動のあと、肩こりが気になるかたにおすすめのハーブティーです。特に、毎日、パソコンに向かっているかたや
子育てなどで、肩こりがひどいときはハイビスカスティーにはちみつをいれてぜひ、飲んでみてください。
はちみつに含まれているブドウ糖と果糖、オリゴ糖などがハイビスカスティーに含まれているポリフェノールやクエン酸との相乗効果で
すぐに身体の疲れに作用してくれます。私たち人間も動物たちと同じで夕方が一番、疲労物質がたまりやすいためできたら、午後3時から6時くらいのティータイムに飲むことをお勧めします。クエン酸が豊富なため、暑い夏にはハーブティーを優しく煮出して抽出した「コーディアル」を作って炭酸で割ってもとても美味しいハーブティーになります。
（＊コーディアルの作り方を詳しく知りたい方はお近くの「認定校」や「お稽古教室」のアレンジコースにご参加いただくと、ハーブコーディアルを実際に作るお稽古にご参加いただけます。御気軽にお問合せください。）
このハイビスカスティーはアスリートの方も昔から飲んでいるハーブティーで有名な話では、マラソンの「アベベ選手」が飲んでいたそうです。マラソン選手は、長距離を走るので肝臓のグリコーゲンが枯渇してしまいやすいくミネラルウォーターだけでは不足しがちな機能性成分であるクエン酸やポリフェノール、そしてビタミン類などが身体の疲労をサポートしてくれます。
さっぱり飲みたい方は、ペパーミントとブレンドするとすっきりした味わいになります。フルーティーな味わいが好きな方は
ローズヒップとブレンドするのもおすすめです。もちろん、なごみナチュルア 一番人気の「有機ローズヒップブレンド ヴィーナスの紅い果実」は有機ハイビスカスもたっぷり含まれています。
全国のなごみナチュルア オーガニックハーブティーカフェや取り扱い店で、お求めいただき夏バテ対策に役立ててくださいね。
